Varză Romanesco
Category:Legume
Share
Product Description
Origine:
Franța, Hauts-de-France
Grade:
6, 8, 11 capete
Ambalare:
Aspect culinar:
Varza Romanesco (un soi de conopidă) este foarte bogată în fibre. Aportul de vitamine este semnificativ pentru vitaminele C și B. În ceea ce privește mineralele, este vorba în principal de magneziu și calciu.
Aspectul gustativ
Se clătesc și se separă ciorchinii. În funcție de dorințele dumneavoastră: crud (ca aperitiv sau în salate) sau gătit. Se fierbe timp de 15 minute în apă clocotită sau 5 minute în aburi.