Product Description

Origine:
Franța, Bretagne

Grade:
80/100, 100/120

Ambalare:
Carton 5 kg

Aspect culinar:
Feniculul este bogat în fibre. Conține proporții foarte bune de vitamina C, provitamina A (sau caroten), vitamina E (antioxidant) și vitamina B9 (sau acid folic, cu beneficii pentru sistemul imunitar). Diversele combinații de minerale îi conferă proprietăți diuretice.

Aspectul gustativ
Îndepărtați frunzele exterioare de pe bulb și clătiți-le cu apă. În funcție de ceea ce vă doriți, se consumă crud (salată, aperitiv sau ras pe paste) sau gătit. Se fierbe 10-15 minute la aburi, 10 minute la prăjit sau 45 de minute la cuptor.