Korenček
Product Description
Izvor:
Francija, Bretanija in Hauts-de-France
- Izsušnost :
Oprane
Kaliber :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm
Embalaža :
Pladenj 1kg
Velika torba: 1000 kg
Lesena škatla 5, 12, 14kg
Kartonski paket: 12 Kg
Plastična vrečka: 1/2/3/5/10 kg
Kulinarični vidik :
Korenček je zelo bogat z pro-vitaminom A (ali karotenom), ki mu daje svoje vrline za kožo in nočni vid. Kar zadeva minerale in elemente v sledovih, so njegovi prispevki pomembni v kaliju, v magneziju in železo pa so pomembni.
Raziskave kažejo zaščitni učinek v primerjavi z nekaterimi raki (zlasti pljuč).
Vidik okusa:
Praskajte ga (namesto da ga lulčkate). Dobro ga umij pod kapljanjem vode, namesto da ga namociš. Glede na vaše želje: surovo ali kuhano. Kuhanje 8 min parjenja, 20 do 30 minut zaduševanja in približno 30 minut v vreli vodi.