Romanesco zelje
Category:Zelenjava
Share
Product Description
Izvor:
Francija, Hauts-de-France
Kalibri :
6, 8, 11 glav
Embalaža :
Kulinarični vidik :
Romanesco zelje (raznovrstna cvetača) je zelo bogato z vlakni. Vnos vitaminov je pomemben za vitamina C in B. Kar zadeva minerale, bo predvsem magnezij in kalcij.
Vidik okusa
Sperite ga, nato pa ločite buteke. Glede na vaše želje: surovo (kot aperitiv ali solate) ali kuhano. Kuhanje 15 min v vreli vodi ali 5 min pare.