карфиол
Category:Поврће
Share
Product Description
Порекло :
Француска, Бретања и Хаутс-де-Франце
Такође доступан у боји
5.500 тона на тржишту
- калибар :
11 глава
Паковање :
Кулинарски аспект :
Исперите га, а затим одвојите букете. По жељи: сирово (као аперитив) или кувано. Кувајте 15 минута у кључалој води или 5 минута на пари.
Аспект укуса :
Карфиол је веома богат влакнима. Залихе витамина је знатне за витамине Ц и Б. Што се тиче минерала, то ће углавном бити магнезијум и калцијум.