кајсија
Category:Воће
Share
Product Description
Порекло :
Француска
Могуће неколико варијанти
Кулинарски аспект :
Може се кувати у сланим или слатким јелима. Налази се у облику свежег воћа, компота, џема, сувог воћа, нектара или сока. Кува се у пециву, углавном у питама, лиснатим пецивима или клафутијима. Љуто, налази се у сланим јелима као што је зец са кајсијама
Аспект укуса :
Веома богата бета каротеном, кајсија помаже у заштити костију и зуба. Захваљујући свом богатству витамином Ц и антиоксидансима, смањује ризик од кардиоваскуларних болести