Коморач
Category:Поврће
Share
Product Description
Порекло :
Француска, Бретања
калибри :
80/100, 100/120
Паковање :
Кутија 5 кг
Кулинарски аспект :
Коморач је богат влакнима. Садржи веома добре пропорције витамина Ц, провитамина А (или каротена), витамина Е (антиоксиданса) и витамина Б9 (или фолне киселине са врлинама за имуни систем). Што се тиче минерала, различите асоцијације му дају диуретичка својства.
Аспект укуса
Уклоните спољне листове са сијалице, исперите водом. У зависности од ваших жеља, једите сирово (салата, предјело или чак рендано на тестенини) или кувано. Кување 10-15 минута на пари, 10 минута динстано или 45 минута у рерни.