романесцо купус
Category:Поврће
Share
Product Description
Порекло :
Француска, Хаутс де Франце
калибри :
6, 8, 11 глава
Паковање :
Кулинарски аспект :
Романеско купус (разна карфиола) је веома богат влакнима. Залихе витамина је знатне за витамине Ц и Б. Што се тиче минерала, то ће углавном бити магнезијум и калцијум.
Аспект укуса
Исперите га, а затим одвојите букете. По жељи: сирово (као аперитив или салате) или кувано. Кувајте 15 минута у кључалој води или 5 минута на пари.