Вине парадајз
Product Description
Порекло :
Француска, Бретања
Доступни су и: коктел, олвин, трешња
Могући различити облици и боје
калибри:
Цлассиц, Оливине, Цоцктаил, Цхерри
Паковање :
Оливин: картон 60*40, 6кг на велико, гомила или кревет
Дрвени пакет 5/10 кг
Коктел: картон 60*40, кластер 3/4 кг
Класични: послужавник, пакет за проток, мрежа, сандук
Трешња: картон 40*30, грозд 3кг
Кулинарски аспект :
Парадајз је богат водом (93 до 95%). Садржи влакна углавном у кожи и семену. Извор је витамина Ц, провитамина А (каротен) и витамина Е (антиоксиданс). Такође има предности против одређених карцинома (посебно простате) захваљујући високом садржају ликопена (ћелије које штите антиоксиданс).
Аспект укуса :
Оперите га и уклоните стабљику. Према вашим жељама, конзумирајте сирово или кувано по вашим рецептима.