Шаргарепа
Product Description
Порекло :
Француска, Бретања и Хаутс-де-Франце
- Могућност прања :
опрати
калибар :
+40мм, 25-30мм, 25-35мм, 25-40мм
Паковање :
посуда од 1 кг
Торба за расути терет: 1000 кг
Дрвени сандук 5, 12, 14кг
Картонско паковање: 12 кг
Пластична кеса: 1/2/3/5/10 кг
Кулинарски аспект :
Шаргарепа је веома богата провитамином А (или каротеном) који јој даје предности за кожу и ноћни вид. У погледу минерала и елемената у траговима, његов допринос је значајан у калијуму, а значајан у магнезијуму и гвожђу.
Истраживања показују заштитни ефекат против одређених карцинома (нарочито плућа).
Аспект укуса :
Остружите га (уместо да га огулите). Добро га оперите под текућом водом уместо да га натапате. По вашој жељи: сирово или кувано. Кување на пари 8 минута, 20 до 30 минута динстање и око 30 минута у кључалој води.