Romanesco kål
Category:Grönsaker
Share
Product Description
Ursprung :
Frankrike, Hauts-de-France
Kalibrar :
6, 8, 11 huvuden
Förpackning :
Kulinarisk aspekt :
Romanescokål (en mängd blomkål) är mycket rik på fiber. Intaget av vitaminer är signifikant för vitaminerna C och B. När det gäller mineraler kommer det främst att vara magnesium och kalcium.
Smakaspekt
Skölj det och separera sedan buketterna. Enligt dina önskemål: rå (som aperitif eller sallader) eller kokt. Tillagning 15 min i kokande vatten eller 5 min ångkokning.