Product Description

Ursprung :
Frankrike, Bretagne och Hauts-de-France

Tvättbarhet :
tvättad

Kaliber :
+40 mm, 25-30 mm, 25-35 mm, 25-40 mm

Förpackning :
Bricka 1kg
Stor väska: 1000 kg
Trälåda 5, 12, 14kg
Kartongförpackning: 12 kg
Plastpåse: 1/2/3/5/10 kg

Kulinarisk aspekt :
Moroten är mycket rik på pro-vitamin A (eller karoten) vilket ger den sina dygder för huden och mörkerseendet. När det gäller mineraler och spårämnen är dess bidrag betydande i kalium och märkbara i magnesium och järn.
Forskning visar en skyddande effekt jämfört med vissa cancerformer (särskilt i lungorna).

Smakaspekt :
Repa den (snarare än att skala den). Tvätta det väl under en dropp vatten snarare än att blötlägga det. Enligt dina önskemål: rå eller kokt. Tillagning 8 min ångkokning, 20 till 30 minuter kvävning och cirka 30 minuter i kokande vatten.