产地 : 法国 几种可能的品种
烹饪方面 : 它可以在咸味或甜味菜肴中烹饪。 它以新鲜水果,蜜饯,果酱,干果,花蜜或果汁的形式存在。 在糕点中煮熟,主要是馅饼,酥皮糕点或clafoutis。 热,它被发现在咸味菜肴,如兔子与杏子
口味方面 : 杏子富含β-胡萝卜素,有助于保护骨骼和牙齿。 由于其富含维生素C和抗氧化剂,它可以降低患心血管疾病的风险